김장철이 다가오면서 배추 가격을 알아보는 분들이 많아졌습니다.
올해는 지난해보다 배추 가격이 크게 떨어져 김장을 준비하는 가정의 부담이 조금 줄어들 것으로 보입니다.
농림축산식품부에 따르면 2026년 11월 초 배추 도매가격은 지난해 같은 기간보다 42% 하락했습니다.
배추 농사가 잘돼 생산량은 늘었지만 김장에 필요한 배추 소비는 줄었기 때문입니다.
정부는 배추 가격이 지나치게 떨어지지 않도록 일부 물량을 직접 사들이고, 김장재료 할인행사도 진행하고 있습니다.
올해 배추 가격은 얼마나 저렴해졌는지, 김장 비용을 아낄 수 있는 방법은 무엇인지 살펴보겠습니다.
2026년 배추 가격, 한 포기에 얼마일까?
2026년 11월 초 기준 배추 도매가격은 한 포기에 평균 1,900원입니다. 지난해 같은 기간보다 42% 저렴해진 가격입니다.
실제로 소비자가 마트나 시장에서 구매하는 배추 가격은 한 포기에 평균 3,211원으로 조사됐습니다. 지난해보다 14%, 평년보다 20% 낮은 수준입니다.
| 구분 | 한 포기 가격 | 지난해 비교 |
|---|---|---|
| 도매가격 | 1,900원 | 42% 하락 |
| 소비자가격 | 3,211원 | 14% 하락 |
여기서 주의할 점은 배추 가격이 42% 떨어졌다고 해서 마트에서도 모두 42% 저렴하게 판매하는 것은 아니라는 사실입니다.
42%는 도매시장에서 거래되는 가격을 기준으로 계산한 수치입니다. 일반 소비자가 구매하는 가격은 지난해보다 14% 낮아졌습니다.
또한 배추 크기와 품질, 판매 지역에 따라 실제 구매가격은 달라질 수 있습니다.
올해 배추 가격이 저렴해진 이유
올해 배추 가격이 크게 떨어진 이유는 배추 생산량이 늘어난 반면 소비는 줄었기 때문입니다.
2026년 가을배추 생산량은 약 121만 4,000톤으로 지난해보다 19% 증가했습니다. 배추가 자라는 동안 날씨가 비교적 좋아 수확량이 늘어난 것입니다.
12월부터 본격적으로 판매되는 겨울배추도 지난해보다 7% 더 많이 생산될 것으로 예상됩니다.
반면 김장을 담그는 데 필요한 배추 소비량은 지난해보다 약 9.1% 줄어들 것으로 보입니다.
결국 시장에 나오는 배추는 많아졌는데 구매하는 양은 줄면서 가격이 떨어지고 있는 상황입니다.
정부가 배추 1만 톤을 직접 사들이는 이유
배추 가격이 저렴해지는 것은 소비자에게 반가운 일이지만 농사를 짓는 분들에게는 걱정거리가 될 수 있습니다.
배추를 재배하는 데 들어간 비용은 그대로인데 판매가격이 크게 떨어지면 농가의 수입이 줄어들기 때문입니다.
이에 정부는 11월 중순부터 가을배추 약 1만 톤을 직접 사들여 보관할 계획입니다.
시중에 배추가 너무 많이 풀리지 않도록 물량을 조절해 가격이 지나치게 떨어지는 것을 막으려는 조치입니다.
또한 농가가 생산한 배추를 안정적으로 판매할 수 있도록 미리 구매처를 정해 재배하는 방식도 확대할 예정입니다.
김치를 만드는 업체에는 배추를 저렴하게 공급하고, 국산 김치의 해외 판매도 늘려 배추 소비를 확대할 계획입니다.
배추 3만 톤, 시장에 한꺼번에 나오지 않도록 조절
정부는 배추 가격이 계속 떨어질 가능성에 대비해 추가 대책도 마련했습니다.
11월 말부터 전남 해남 등 배추를 많이 생산하는 지역을 중심으로 약 3만 톤의 배추가 시장에 나오지 않도록 조절할 계획입니다. 배추가 한꺼번에 많이 판매되면 가격이 더 떨어질 수 있기 때문입니다.
이 조치에 참여하는 농가에는 배추를 재배하면서 들어간 비용 이상을 정부가 지원할 예정입니다.
김장철이 끝난 뒤에도 배추 가격이 계속 낮은 수준을 유지한다면 12월 말부터 겨울배추도 추가로 사들일 계획입니다.
다만 이러한 내용은 정부가 발표한 계획으로, 실제 시행 일정과 물량은 앞으로의 배추 가격과 생산 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
김장재료 최대 40% 할인, 어디서 받을 수 있을까?
올해 김장을 준비하는 가정이라면 김장재료 할인행사도 확인해 볼 만합니다.
정부는 김장철 장바구니 부담을 줄이기 위해 농수산물 할인행사에 총 640억 원을 투입합니다.
배추와 무 등 주요 김장재료를 대상으로 할인행사가 진행되며, 농산물은 최대 40%까지 할인받을 수 있도록 지원합니다.
다만 모든 마트와 전통시장에서 똑같은 할인율이 적용되는 것은 아닙니다. 행사에 참여하는 판매처와 품목, 구매 한도에 따라 실제 할인 혜택이 달라질 수 있습니다.
김장재료를 구매하기 전에는 가까운 마트나 전통시장에서 할인행사를 진행하는지 확인하는 것이 좋습니다.
배추뿐 아니라 무, 고춧가루, 마늘 등 김장에 필요한 재료의 가격을 함께 비교하면 전체 김장 비용을 줄이는 데 도움이 됩니다.
김치 공동구매와 김장 나눔 행사도 진행
정부는 배추 소비를 늘리기 위해 김장 나눔 행사와 김치 공동구매도 확대하고 있습니다.
지방자치단체와 농협, 공공기관 등이 함께 김장을 담가 이웃과 나누거나 단체로 김치를 구매하는 방식입니다.
한국김치협회에서는 11월 11일부터 24일까지 김치 공동구매 신청을 받고 있습니다.
주로 공공기관과 기업 등의 단체 구매 참여를 늘리기 위한 행사로, 구체적인 신청 조건은 한국김치협회에서 확인할 수 있습니다.
이러한 행사는 김장 비용 부담을 덜어주는 동시에 배추를 생산하는 농가에도 도움이 될 것으로 기대됩니다.
올해 김장, 언제 준비하는 것이 좋을까?
올해는 배추 생산량이 많아 지난해보다 저렴한 가격에 김장을 준비할 수 있는 여건이 마련됐습니다.
다만 배추 가격이 앞으로 계속 떨어질 것이라고 단정할 수는 없습니다. 날씨와 판매 물량, 정부의 가격 조절 대책에 따라 가격이 달라질 수 있기 때문입니다.
따라서 무조건 가격이 더 떨어지기를 기다리기보다는 김장 예정일에 맞춰 배추 상태와 판매가격, 할인행사 등을 함께 확인하는 것이 좋습니다.
특히 김장을 많이 담그는 가정이라면 배추 한 포기 가격 차이가 전체 비용에 영향을 줄 수 있으므로 여러 판매처의 가격을 비교해 보는 것이 좋겠습니다.
올해 배추 가격 하락은 소비자에게는 반가운 소식이지만 농가에는 어려움이 될 수 있습니다. 정부의 가격 안정 대책이 농가의 부담을 덜어주면서 소비자도 합리적인 가격에 김장재료를 구매할 수 있기를 기대해 봅니다.